“民以食为天”，谈到美食，每个人都会有不同的记忆，老百姓也越来越重视美食享受，眷恋茶饭时光。《食色生香》是一档集知识性、趣味性、服务性为一体的生活服务类节目。节目适应了观众对生活品质不断追求的心理，不仅会教大家做菜方法，还会挖掘美食背后的故事，让厨艺技巧与饮食文化相结合，教大家吃出文化，吃出健康。中国的饮食文化博大精深，不同的地域都有自己的招牌美食，节目彰显出媒体责任与情怀，打造江苏美食名片，发扬和传承中国美食文化。